Selección de cafés de calidad para hostelería.

Cafés de Alta Gama para Hostelería seleccionados y tostados para satisfacer los paladares más exigentes.

Café en grano de tueste natural

Exquisita selección de ocho cafés de alta gama de Centroamérica que dan como resultado un “Blend” personalizado al estilo del genuino espresso italiano. Envasado en P.E.T. poliéster apto para uso alimentario, material transparente e inerte, para permitir que el café mantenga todo su aroma y cualidades inalterables.

Café en grano descafeinado de tueste natural

Con el mismo "Blend" de cafés de alta gama que utilizamos en la composición del café Yambo normal, fabricamos su "alter ego" en descafeinado, con menos de 0,1% de residuo de cafeína, en el mismo envase, que mantiene y preserva las cualidades del café y que es reciclable.

Café descafeinado de tueste natural, molido y envasado al vacio en capsulas monodosis

El "Blend" base para este café se ha desarrollado a partir de ocho cafés de alta calidad. Se trata de una armoniosa combinación de los más genuinos cafés de Centroamérica, en una proporción que permite un óptimo equilibrio de aroma y cuerpo en la taza.

La descafeinización se ha realizado mediante un procedimiento natural, poco agresivo, y consiguiendo el aroma, sabor y cuerpo de un café natural, únicamente con un 0,1% de cafeína.

Azúcar yambo

Azúcar blanquilla refinada, envasada en stick monodosis.

Speculoos